Petis Runting Wisata Kuliner Di Pati

Halo sobat Info Wisata. Bagaimana kabarnya. Disini kami akan memberikan info yang cukup menarik buat sobat. Jualan yang cukup menjanjikan akan keuntungannya. Yaitu jualan petis runting. Mungkin makanan ini masih asing buat sobat. Tapi kami disini akan memberikan informasinya. Baik dari penjelasannya, bahan-bahannya, sampai cara memasaknya. Kami yakin sobat pasti dapat menjualnya dan mendapatkan keuntungan yang besar. Yuk simak penjelasannya sebagai berikut.

{tocify} $title={Table of Contents}

Apa Itu Petis Runting

Petis runting merupakan makanan khas dari kabupaten Pati. Petis ini salah satu dari variasi makanan daging kambing yang mungkin hampir sama dengan gulai. Namun disini ada perbedaanya yaitu petis kambing ini dicampuri dengan rebusan daging dan juga tepung beras. Memang tampilannya hampir seperti gulai, tapi kuahnya sedikit gelap. Saat dimasak potongan-potongan dari daging kambing muncul dipermukaan kuah, tapi banyak juga gajih dan tulang kambing. Petis ini biasanya dimakan sambal memakan daging sate kambing plus ditambah dengan krupuk semakin mantap.

Harga Petis Runting

Untuk harga dari petis runting ini pada umumnya dihargai dari 5 ribu rupiah sampai 10 ribu rupiah tergantung sobat ingin menjualnya berapa. Dengan hargai yang demikian banyak sekali dari golongan petani hingga para pejabat untuk membelinya. Karena harganya cukup terjangkau bagi masyarakat. Kalian juga akan mendapatkan keuntungan yang sangat besar. Apalagi kalau kalian jual di perkotaan. Banyak yang cukup tertarik dengan makanan khas pati ini. Silahkan dicoba sobat.

Lokasi Warung Petis Runting

Kami akan merekomendasikan beberapa warung petis runting yang dapat kalian kunjungi saat berkunjung ke Pati.

Warung petis runting mas wawan. Warung petis ini cukup terkenal. Karena banyak sekali yang berkunjung ke warung ini. Tidak hanya menyediakan petis saja. namun di warung ini juga menyediakan beberapa makanan ringan dan minuman. Adapun lokasinya ada di Desa Tambaharjo, RT.08/RW.01, Runting, Tambaharjo, Kec. Pati, Kabupaten Pati, Jawa Tengah 59119. Bisa lihat Google Map. Buka setiap hari dari jam 10 pagi sampai jam 5 sore. menurut ulasan yang ada di google map warung petis ini mendapatkan bintang 4,2 (Empat Koma Dua). Yap memang saking enaknya makanan warung ini.

Warung Petis Runting Bu Sriwati. Warung petis ini memiliki lahan parkir yang cukup luas. Jadi kalian yang membawa mobil jangan khawatir untuk tempat parkirnya. Lokasinya memang agak masuk ke perkampungan. Tapi akses jalan dijamin aman karena sudah beraspal. Kalian juga perlu berhati-hati karena masuk digang yang tidak terlalu lebar. Namanya juga terletak diperkampungan ya sobat. Petis disini juga terkenal enaknya. Tak jarang pengunjung dari berbagai daerah menyempatkan waktu untuk makan petis runting disini. Warung ini juga menjual aneka makanan dan minuman. Untuk lokasi warung ini berada di 73G3+X34, Jl. Raya Pati - Tayu Gang V, Runting, Tambaharjo, Kec. Pati, Kabupaten Pati, Jawa Tengah 59119. Dapat juga kalian melihat google map. Buka setiap hari pada jam 09 pagi sampai jam 04 sore. Untuk penjualnya sangat ramah sobat. Dalam ulasan google warung petis ini memiliki rating 4,2 (empat koma dua) dari 71 (tujuh puluh satu) ulasan. Jadi warung ini sangat rekomended banget sobat ya.

Warung petis jelak mbah mur. Warung petis ini juga rekomended sobat. Disini kalian akan dimanjakan dengan rasa khas petis pati. Dijamin enaknya sangat menagihkan. Warung ini memiliki penjual yang cukup ramah. Lokasi dari warung ini deket sama jalan raya sobat. Jadi kalian gak perlu masuk-masuk ke perkampungan yang memiliki gang-gang sempit. Untuk tempat parkir ada dipinggi jalan raya. Lokasi tepatnya ada di 72JW+4VX, Jurusan Pasar Runting, Jelak, Tambaharjo, Kec. Pati, Kabupaten Pati, Jawa Tengah 59119. Kalian bisa lihat di google map. Warung ini buka setiap hari pada pukul 09 pagi sampai jam 06 maghrib. Warung ini mempunyai ulasan yang cukup baik yaitu 4,6 (Empat koma enam) dari 28 (dua puluh depalan) ulasan.

Bagaimana sobat tiga warung diatas sangat rekomended didatangi saat kalian berkunjung ke pati ya sobat. Jangan lupa setelah makan ulas makananya ya.

Bahan Pembuatan Petis Runting

· 300 Gram balungan sapi/kambing
· 8 bawang merah
· 4 bawang putih
· 4 cabe rawit
· Pala
· Kunyit
· 3 miri
· Lengkuas
· 3 lb daun jeruk
· ½ sdt gula pasir
· ½ sdt kaldu jamue
· Garam secukupnya
· Kecap manis
· Tomat
· 2 genggam beras

Cara Memasak Petis Runting

Rebus balungan
Menghaluskan bumbu : Bawang merah, Bawang putih, miri, cabe kunyit dan pala (bisa diblender atau di uleg)
Tumis bumbu sampai benar-benar matang
Beras disangrei sampai kecoklatan tapi tidak gosong
Kemudian nasi itu diblender sampai setengah halus
Setelah terbentuk kaldu kuah langsung masukkan bumbu yang Sudha ditumis
Masukkan daun jeruk
Masukkan Lengkuas
Masukkan rica bubuk, garam, gula dan kaldu jamur
Masukkan beras yang sudah disangrai
Jangan lupa untuk mengaduk-aduknya
Tambahkan sedikit kecap
Bila terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air
Bila dicicipin sudah pas matikan kompor